仕事情報

● 仕事内容

披露宴で提供するコース料理の調理業務が主なお仕事です。
その他会食やパーティー、期間限定のレストランなどの調理業
務となります。フレンチ・フレンチジャポネ、イタリアンなどが
中心ですがお客様のご要望やゲストハウスにより、趣向を凝らし
た様々な内容で料理を提供しています。積極採用中です。

●求める人材

伊勢山ヒルズでは「一皿に全力投球できる環境がいい！」
「華やかなスイーツやケーキが作りたい！」など「料理が好き」
や「もっとブライダル料理を学びたい」という向上心のある社員
が多い環境です！調理アルバイトや社員経験を活かしてスキル
アップを図りたい、料理を真摯に取り組みたい方は大募集です。

●料理コンクールもあり

伊勢山ヒルズの調理スタッフは、社員総会で表彰される
こともあります。日々の業務上では調理の一部分を担う調理
スタッフも、社内の料理コンクールでは料理のコンセプトから
原価、売値、メニュー作成など一連の作業ができます。普段は
仲の良い同僚とも、調理知識や技術を全力で発揮し戦います。

●会社概要

ベストプランニングは、ゲストハウスウエディングなどを企画す
るベストブライダルのグループ会社で、料理部門を専門に任され
ています。トラディショナルなフレンチと和のテイストを織り交
ぜたフレンチジャポネがメインであり、ゲストハウスごとに食材
選びから仕込み、盛り付けまで細やかな要望にお応えします。

事業内容

ゲストハウス・レストランでの料理提供

募集情報